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2022.05

2022.05.15 11:11

バニラの香り

フランスの雑誌から。フランス語がわからないので、雑誌を買っても作るところまで至りませんでしたが、今やネットで翻訳も簡単、作ってみました。バニラの香りが広がります。気取らない日常のケーキを食べるフランス人の姿が浮かんできました。

2022.05.15 11:07

やっと満足

小山進さんのレシピです。チョコレートと泡立てた卵の乳化が一番のポイント。何度も失敗してやっとできました。

2022.05.15 11:04

大人のケーキ

ウイスキーに約3か月ほど漬け込んだドライフルーツがぎっしり詰まっています。洋酒の香り、控えめな甘さの大人のケーキです。

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