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2023.09

2023.09.28 13:32

お茶のケーキ

日本語の生徒さんから思いがけないプレゼントを頂きました。陶芸家の生徒さんのお人柄がよく表れているシックなお茶碗。何にでも使えますが、まずはお抹茶を立てました。 ケーキは抹茶のケーキと、同じお茶でもほうじ茶のケーキ。日本を感じどちらも美味しく頂きました。

2023.09.07 19:54

トロピカルなパウンドケーキ

夏に日本で習いました。パッションフルーツとマンゴのピュレが入っていて、食べた瞬間トロピカルな味と香りが広がります。夏にぴったりの爽やかなケーキです。

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