ニコラウスDay
12月6日にはサンタニコラウスがプレゼントをもって子供達の所へ来ます。
そしてこの日に人の形をしたパン、グレティマンを食べます。クリスマスシーズンに入るとどこのパン屋さんでも見かけるものですが、我が家は毎年12月6日に焼いて食べています。成形は娘の仕事、毎年表情が違うグレティマンが出来上がり楽しいです。
KAMIYA
甘美と香りが織りなす特別なひととき スイスの穏やかな風景の中で、日本の繊細な味わいを再現するお菓子と、心を癒す和のお香を提供しています。「手仕事」と「感性」に支えられたこれら二つの世界は、日常の中に癒しと彩りをもたらします。日本で学んだ技術と感性をもとに、スイスの地で西洋と東洋が調和したユニークな体験を創り出し、新たな文化の架け橋となることを目指しています。
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