初夏のケーキ

6月のお菓子教室が始まりました。お越しくださいました皆さまと大変楽しく美味しいケーキが作れて素晴らしいひと時となりました。ありがとうございました。

フラムクーヘンはパリパリにできあがり、2種類の味を楽しんで頂けました。

初夏のケーキは3層と少し複雑ですが、それぞれの部分は簡単に作れますのでぜひ作って頂き爽やかな味のハーモニーをお楽しみください。

KAMIYA

甘美と香りが織りなす特別なひととき スイスの穏やかな風景の中で、日本の繊細な味わいを再現するお菓子と、心を癒す和のお香を提供しています。「手仕事」と「感性」に支えられたこれら二つの世界は、日常の中に癒しと彩りをもたらします。日本で学んだ技術と感性をもとに、スイスの地で西洋と東洋が調和したユニークな体験を創り出し、新たな文化の架け橋となることを目指しています。

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