甘い、甘い誕生日イベント その3

まだまだ続く誕生日のケーキです。

お友達を招待してのパーティーは、ポニー乗馬を体験してもらって、そのあとみんなでケーキを食べました。子供たちみんな馬が好きです。日本の定番ケーキ、苺ショートに馬のクッキーをのせました。苺が好きな女の子ばかりだったので、大好評でした。

最後は親戚が集まってのパーティー。大人が食べるのでビスキュイに抹茶クリーム、中にフランボワーズのゼリーを入れて、ホワイトチョコレートを入れたホイップクリームで飾りました。やっぱり馬のクッキーをのせて。

KAMIYA

甘美と香りが織りなす特別なひととき スイスの穏やかな風景の中で、日本の繊細な味わいを再現するお菓子と、心を癒す和のお香を提供しています。「手仕事」と「感性」に支えられたこれら二つの世界は、日常の中に癒しと彩りをもたらします。日本で学んだ技術と感性をもとに、スイスの地で西洋と東洋が調和したユニークな体験を創り出し、新たな文化の架け橋となることを目指しています。

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