レモンの焼き菓子が食べたくて。
懐かしいレモンケーキ、よく小さい時食べました。あの楕円形のコロンとした形と甘酸っぱいレモンの風味が大好きでした。焼き型がないので、エンゼル型で作ってみました。
懐かしいレモンケーキ、よく小さい時食べました。あの楕円形のコロンとした形と甘酸っぱいレモンの風味が大好きでした。焼き型がないので、エンゼル型で作ってみました。
KAMIYA
甘美と香りが織りなす特別なひととき スイスの穏やかな風景の中で、日本の繊細な味わいを再現するお菓子と、心を癒す和のお香を提供しています。「手仕事」と「感性」に支えられたこれら二つの世界は、日常の中に癒しと彩りをもたらします。日本で学んだ技術と感性をもとに、スイスの地で西洋と東洋が調和したユニークな体験を創り出し、新たな文化の架け橋となることを目指しています。
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