2018.05.05 20:14お料理教室 " Saisonales aus der japanischen Alltagsküche "お料理教室いよいよ当日。泉さんの和食のレクチャーでスタートしました。デザートのテーマは抹茶。抹茶クリームのいっぱい詰まったシュークリームと抹茶の天板ケーキに今が旬のルバーブを入れました。抹茶のほろ苦さとルバーブの酸味がマッチ。皆さんにとても喜んでいただきました。次回のお菓子教室ではこの2品をレッスンします。
2018.05.03 22:00お料理教室 " Saisonales aus der japanischen Alltagsküche " 前日お友達の開催するお料理教室 " Saisonales aus der japanischen Alltagsküche " にデザートを提供します。シュークリーム、きれいに焼けました。鮮やかな緑は抹茶とルバーブのケーキ。