2020.10.11 14:57フロッケンザーネトルテ中学生の時、母と2人でユーハイムのケーキをよく食べました。好きなケーキを2つ。なんとそれが昼食だったのです。ケーキ昼食の日、わくわくうきうきでした。フロッケンザーネトルテ、よく食べました。初めて作りました。オリジナルとは少し違いますが、懐かしい中学生の頃の気持ちがよみがえりました。底はクッキー生地。アプリコットコンフィチュールの上にチーズ...
2020.10.08 18:43秋を感じるケーキイチジクを見かけるようになりました。毎年作ろうと思っている間に、姿が消えてしまいます。今年はイチジクのケーキを作ることができ、秋を感じました。タルトの上にイチジクのコンフィチュール、そしてフロマージュフランのクリームをのせ、生のイチジクで仕上げました。イチジクの食感を楽しめる素敵なケーキです。